Manis Pahit Kopi Bagi Kesehatan

Pantangan Makanan - Banyak sekali orang menyukai kopi, apalagi saat ini cukup banyak jenis kopi yang ditawarkan serta mudah untuk didapatkan. Bahkan Para pemikir besar seperti Jean paul Sartre, Albert Camus dan Ernest Hemingway Memiliki ritual minum kopi tersendiri.

Kopi merupakan salah satu komoditas utama Indonesia dan memiliki berbagai keragaman jenisnya, mulai dari kopi Sidikalang sampai kopi Toraja. Menurut sebagian orang minum kopi banyak manfaatnya bagi kesehatan, tapi tentu saja dengan takaran yang pas dan tidak berlebihan.

1. Menurut hasil riset Journal Cancer Epidemiolgy, Biomarkers adn Prevention.

• Pria yang meminum 6 cangkir kopi per hari akan menurunkan resiko terkena kanker prostat.
• Wanita yang meminum 4 cangkir kopi perhari memiliki resiko terkena kanker Endometrial.
• Kopi mengandung islet amyloid polypeptide yang dapat menghambat perkembangan diabetes tipe 2.
• Kopi melawan penyakit demetian dan alzheimer.
• Kopi membantu penyembuhan setelah operasi usus besar
• Kafein dalam kopi dapat menurunkan resiko diabetes.

2. Menurut hasil riset Journal Cancer Research

• Kafein dalam kopi mencegah perkembangan basal cell carcinoma yang dapat menyebabkan kanker kulit.
• Meminum 4 cangkir kopi atau lebih dalam sehari dapat menurunkan resiko terkena kanker mulut.

3. Menurut Journal Cell Metabolism

• Kopi dapat memperkuat jaringan otot peminumnya.