Pantangan Makanan Penderita Penyakit Kolesterol

Pantangan Makanan Penderita Penyakit Kolesterol- Salam jumpa lagi kawan, Pada artikel ini admin akan berbagi informasi tentang makanan pantangan bagi penderita kolesterol tinggi, semoga bermanfaat buat anda terutama bagi yang sedang menderita salah satu penyakit berbahaya ini.

Kolesterol merupakan salah satu jenis lemak yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dalam memproduksi beberapa jenis hormon, normalnya manusia membutuhkan 1.100 mg kolesterol perhari. Kebutuhan kolesterol sebenarnya dapat terpenuhi dari dalam tubuh itu sendiri.

Kadar kolesterol tinggi terjadi akibat asupan makanan yang kita konsumsi setiap hari mengandung kadar kolesterol tinggi sehingga memicu kenaikan kolesterol dalam darah. Kemudian jika hal ini terjadi secara terus menerus akan mengakibatkan penyempitan pembuluh darah lalu muncul berbagai penyakit seperti jantung, stroke, kanker, asam urat, darah tinggi dan lain-lain.

Untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi sebetulnya tidak semuanya harus menggunakan obat. Jika kadar kolesterol tidak terlalu tinggi dan belum menimbulkan berbagai penyakit berat seperti jantung dan stroke, maka proses penyembuhan bisa dilakukan dengan cara membatasi bahkan kalau bisa berhenti mengkonsumsi makanan tinggi kolesterol. Berikut ini beberapa pantangan makanan untuk penderita penyakit kolesterol tinggi yang harus anda hindari :

1. Cumi-cumi

Cumi-cumi hasil tangkapan dari laut harus dihindari penderita kolesterol tinggi sebab kandungan kolesterol didalamnya cukup tinggi 1170mg/10gr.

2. Kuning telur

Dari satu buah telur ayam menghasilkan sekitar 212 mg kolesterol yang didapat dari kuning telurnya. Karena kadar kolesterol cukup tinggi tersebut maka konsumsinya harus dibatasi, bukan berarti harus berhenti konsumsi sebab dalam putih telur terdapat sumber protein yang bagus untuk tubuh.

3. Otak sapi

Kandungan kolesterol dalam otak sapi tergolong sangat tinggi 2.100mg/10gram, untuk penderita kolesterol tinggi ini tentu saja harus dihindari.

4. Telur puyuh

Ada yang menyebutkan tiap butir telur puyuh terdapat 3.640mg kolesterol. Kandungan kolesterol seperti ini tentu saja pantang dikonsumsi penderita sakit kolesterol tinggi.

5. Jeroan Kambing

Dalam 10 gram jeroan kambing terkandung 610mg kolesterol, hal ini menjadikanya sebagai salah satu pantangan makanan kolesterol tinggi.

6. Kerang, kepiting dan udang

Hampir sama dengan cumi-cumi, hasil laut ini juga kaya akan kolesterol bahkan dalam 10gr kerang terdapat 450mg kolesterol.

7. Gorengan

Berbagai jenis gorengan sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi sebab minyak yang digunakan menggoreng lebih dari 2 kali maka kandungan lemak transnya tinggi sekali, kemudian akan berdampak buruk pada kesehatan tubuh.

Tabel Makanan Hati-hati Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi

No.	Jenis Makanan	Kolesterol (mg/10gr)	Kategori
1	Daging sapi berlemak	125	hati-hati
2	Gajih sapi	130	hati-hati
3	Gajih kambing	130	hati-hati
4	Daging babi berlemak	130	hati-hati
5	Keju	140	hati-hati
6	Sosis daging	150	hati-hati
7	Kepiting	150	hati-hati
8	Udang	160	hati-hati
9	Kerang	160	hati-hati
10	Siput	160	hati-hati
11	Belut	185	hati-hati

Tabel Makanan Berbahaya Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi

No.	Jenis Makanan	Kolesterol (mg/10gr)	Kategori
1	Santan	185	Berbahaya
2	Gajih babi	200	Berbahaya
3	Susu sapi	250	Berbahaya
4	Susu sapi cream	280	Berbahaya
5	Coklat	290	Berbahaya
6	Margarin/mentega	300	Berbahaya
7	Jeroan sapi	380	Berbahaya
8	Jeroan babi	420	Berbahaya
9	Kerang putih/tiram	450	Berbahaya
10	Jeroan kambing	610	Berbahaya

Tabel Pantangan Makanan Penderita Kolesterol Tinggi

No.	Jenis Makanan	Kolesterol (mg/10gr)	Kategori
1	Cumi-cumi	1170	Pantangan
2	Kuning telur ayam	2000	Pantangan
3	Otak sapi	2300	Pantangan
4	Otak babi	3100	Pantangan
5	Telur burung puyuh	3640	Pantangan

Dari penjelasan diatas dapat kita lihat ternyata hampir semua makanan yang enak untuk disantap menjadi makanan pantangan untuk penderita sakit kolesterol tinggi. Untuk itu jagalah pola makan sehat agar kita terjauh dari penyakit ini dan bagi yang telah terkena penyakit ini semoga lekas sembuh dan hindari makana yang memiliki kadar kolesterol tinggi. Salam sehat!